El sitio web educativo se optimizó para los navegadores de Internet Firefox, Chrome, Safari, Edge y Samsung. No recomendamos usar Internet Explorer. Haga clic aquí para obtener más información.

Objetivos del curso

Después de revisar el contenido de la capacitación y responder preguntas interactivas y reflexivas, podrá realizar cada una de las siguientes acciones, según una evaluación a través de las discusiones y los cuestionarios en línea:

  1. Explicar los beneficios y los 3 componentes fundamentales de Farm to ECE
  2. Resumir la relación entre Farm to ECE y el CACFP
  3. Identificar los primeros pasos para implementar un programa Farm to ECE en su propio entorno
  4. Describir al menos una forma en que las familias y comunidades pueden participar de las actividades de Farm to ECE


STARS Credit: 2

A partir del 1 de Octubre de 2023, las capacitaciones en línea pueden proporcionar a los proveedores del estado de Washington créditos del Sistema de Registro y Capacitación del Estado a través de la solicitud de Propuesta de Educación Continua (CEP) proporcionada por Washington State Department of Children, Youth & Families  (DCYF). Los créditos STARS ya no se emitirán automáticamente al finalizar el curso en el sitio web de Nourished & Active. Para obtener más información sobre el proceso CEP, visite la página de preguntas frecuentes. También puede obtener más información sobre este proceso en la página web del DCYF.


Esta formación debería tardar aproximadamente 2 horas en completarse. 


Course curriculum

  • 1

    Descripción general e introducción

    • Descripción general del curso and objetivos

    • Programa de la capacitación

    • Revisión

  • 2

    Parte 1: Aspectos fundamentales de Farm to ECE

    • Aspectos fundamentales de Farm to ECE

    • ¿Qué piensa usted?

    • ¿Qué es Farm to ECE?

    • ¿Qué piensa usted?

    • Componentes de Farm to ECE

    • Revisión

    • Beneficios de Farm to ECE

    • Importancia de Farm to ECE

    • La influencia de Farm to ECE

    • Farm to ECE y las familias

    • Haga una pausa y reflexione

    • Beneficios más allá de la familia

    • Los alimentos locales y el CACFP

    • ¿Qué piensa usted?

    • Prácticas recomendadas del CACFP

    • Los productos agrícolas locales y el CACFP

    • ¿Qué piensa usted?

    • Menú estacional del CACFP

    • Recursos para comenzar

    • Revisión de los aspectos fundamentales de Farm to ECE

  • 3

    Parte 2: Educación empírica mediante Farm to ECE

    • Parte 2: Educación empírica mediante Farm to ECE

    • ¿Qué piensa usted?

    • Actividades de educación empírica

    • Educación experiencial - enfoque: Degustaciones

    • En el aula

    • Cómo adaptar el plan de estudios

    • Farm to ECE y Creative Curriculum

    • The Creative Curriculum: Cómo fomentar el pensamiento participatorio

    • Farm to ECE con bebés y niños pequeños

    • Fuera del aula

    • ¿Qué piensa usted?

    • Visitas de campo de Farm to ECE

    • Visitas de agricultores

    • En la huerta

    • Farm to ECE por asignatura

    • Revisión de la educación empírica

  • 4

    Parte 3: Las huertas y el abastecimiento de alimentos locales

    • Las huertas y el abastecimiento de alimentos locales - Cómo

    • Farm to ECE en la huerta

    • ¿Qué piensa usted?

    • Introducción a la huerta

    • Pasos para comenzar una huerta

    • Tipos de huertas

    • Trabajar en la huerta con los niños

    • Cómo comenzar a abastecerse de forma local

    • Opciones de abastecimiento de alimentos locales

    • Revisión sobre huertas y abastecimiento de alimentos locales

  • 5

    Parte 4: Participación de la familia, el personal y la comunidad

    • Participación de la familia, el personal y la comunidad

    • Beneficios de la participación de las familias

    • ¿Qué piensa usted?

    • Prácticas recomendadas para fomentar la participación de la familia

    • Actividades para favorecer la participación de la familia

    • Participación de la familia: actividades para la casa

    • Participación de la familia: eventos en el lugar

    • Participación de la familia: agricultura sostenida por la comunidad

    • Comunicación con los padres

    • Participación de las comunidades

    • Participación del personal

    • Financiación de su programa

    • Revisión de la participación de la familia, el personal y la comunidad

  • 6

    Cuestionario final y cierre

    • Cuestionario final

    • Revisión

    • Plan de acción

    • Resumen y cierre

  • 7

    Evaluación de la capacitación

    • Evaluación de la capacitación